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karotten verblasst

Starke Antioxidans, das Beta-Carotin, verlangsamt das Altern und verbessert den Hautzustand. Die Karotte würde auch das schlechte Cholesterinspiegel reduzieren. Entdecken Sie die Rezepte auf der Grundlage einer gesunden Karotte, die Nährwerte der Karottenfane, die Anzahl der Kalorien, das Vitamin, die Eisenaufnahme usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
36 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
49 mg
Kalium
243 mg
Kohlenhydrate
6 g
Protein
0 g
Zucker
4 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
4 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
11 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
26 mg

FAQ

Wie man ätherisches karottenöl macht ?
Ätherisches Karottenöl wird aus der Destillation von Pflanzensamen hergestellt. Zählen Sie etwa 100 kg Karottensamen, um 1 bis 2 kg ätherisches Öl zu erhalten.
So wählen sie die landschaftskarotten aus ?
Suchen Sie nach einer einheitlichen Oberteile mit einer Länge von etwa 8 bis 10 cm. Vermeiden Sie Karotten, die zu klein oder zu groß sind, da sie weniger zart oder weniger lecker sein können. Suchen Sie nach landschaftlichen Karotten mit einem frischen und glänzenden allgemeinen Erscheinungsbild. Die Tops müssen grün und frisch sein, ohne ein Zeichen des Wilde. Die Landschaftskarotten müssen zart und saftig sein. Vermeiden Sie hart oder trockene Karotten, da dies darauf hindeutet, dass sie zu spät geerntet wurden. Um herauszufinden, ob die Top -Karotten frisch sind, können Sie sie fühlen. Sie müssen einen weichen und angenehmen Geruch haben. Vermeiden Sie Karotten mit unangenehmem Geruch oder Schimmel. Wenn möglich, wählen Sie Lap -Karotten, die lokal ausgewählt wurden oder von einem Selbstvertrauenslieferanten gekauft wurden. Importierte Tops können von niedrigerer oder weniger frischer Qualität sein als lokal ausgewählte Tops.
Wie man die landschaft karotten behält ?
Entfernen Sie zuerst die Karottenoberteile, wenn sie noch angebracht sind. Die Spitzen neigen dazu, sich aus der Luftfeuchtigkeit der Karotten zu ziehen, was sie schneller machen kann. Waschen Sie die Landschaft Karotten sanft mit kaltem Wasser, um alle Schmutz oder Verunreinigungen zu entfernen, und trocknen Sie sie dann vorsichtig. Legen Sie die oberen Karotten in eine perforierte Plastiktüte oder in einen luftdichten Behälter, der mit einem feuchten Papiertuch ausgekleidet ist, um sie hydratisiert zu halten. Lagern Sie die oberen Karotten in der Gemüseschublade des Kühlschranks, wo die Temperatur kühl und konstant ist, etwa 0 bis 4 ° C. Die oberen Karotten halten unter diesen Bedingungen im Allgemeinen ungefähr 5 bis 7 Tage. Wenn Sie die Speicherzeit der Top -Karotten verlängern möchten, können Sie sie auch aufweichen, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Tauchen Sie dazu 2 Minuten in kochendes Wasser und tauchen Sie sie sofort in Eiswasser ein, um zu kochen. Lassen Sie sie ab und trocknen Sie sie vorsichtig, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.
Wie man landschaftskarotten kocht ?
Verwenden Sie die Karottenoberteile, um einen frischen und knusprigen Salat zuzubereiten. Waschen Sie sie vorsichtig und mischen Sie sie mit grünem Gemüse, getrocknetem Obst und einer leichten Vinaigrette. Braten Sie die Top -Karotten in einer Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch und Gewürzen Ihrer Wahl wie Kreuzkümmel oder Paprika an. Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln für mehr Geschmack hinzu. Verwenden Sie die Top -Karotten, um eine gesunde und nahrhafte Suppe zuzubereiten. Kochen Sie sie mit zusätzlichem Gemüse wie Kartoffeln oder Zwiebeln und mischen Sie dann alles mit Gemüsebrühe. Schneiden Sie die Spitzen der Spitze in der Hälfte der Länge nach und bürsten Sie sie mit Olivenöl und Honig. Braten Sie sie im Ofen, bis sie zart und leicht karamellisiert sind.
Welche gerichte sind gut verheiratet mit dem geschmack von startkarotten ?
Die Schoßkarotten können in dünne Streifen geschnitten und verwendet werden, um einen frischen Salat mit Gemüse, Kräutern und einer leichten Vinaigrette herzustellen. Dämme können verwendet werden, um eine leichte und leckere Suppe mit Gemüsebrühe, Gewürzen und zusätzlichem Gemüse zuzubereiten, um Geschmack zu verleihen. Brettkarotten können mit Knoblauch, Kräutern und Olivenöl im Ofen geröstet werden, um ein leckeres und gesundes Begleitgericht zu kreieren. Die Lap -Karotten können zu einem cremigen Risotto mit Parmesan und Kräutern hinzugefügt werden, um ein leckeres und beruhigendes Hauptgericht zu kreieren. Die Schoßkarotten können mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern gesprungen werden, um ein einfaches und leckeres Begleitgericht zu machen. Dämme können verwendet werden, um einen gesalzenen Kuchen mit Käse, Kräutern und einer knusprigen Kruste für ein köstliches und beruhigendes Hauptgericht zuzubereiten.
Was sind die vorteile von landschaftlichen karotten ?
Die LAP -Karotten sind reich an Nährstoffen wie Vitamin K, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E und Folat. Endkarotten enthalten Antioxidantien wie Carotinoide, die dazu beitragen können, Zellen vor Schäden zu schützen, die durch freie Radikale verursacht werden. Rückfallkarotten sind reich an Ballaststoffen, die zur Förderung der Verdauung und zur Verstopfung der Verstopfung beitragen können. Endkarotten enthalten entzündungshemmende Verbindungen, die dazu beitragen können, die Entzündung im Körper zu verringern. Rückfallkarotten sind reich an Vitamin A, was für die Gesundheit der Augen unerlässlich ist. Rückfallkarotten enthalten Vitamine und Mineralien, die dazu beitragen können, das Immunsystem zu stärken und vor Infektionen zu schützen. Die LAP -Karotten haben kalorienarm und reich an Wasser. Dadurch ist es zu einem idealen Lebensmittel für diejenigen, die Gewicht verlieren oder ein gesundes Gewicht aufrechterhalten möchten.

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